Компот од крушака са лимунском киселином за зиму
0
1176
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
49,8 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
12,1 гр.
За компот од крушке препоручује се да се не користи презрело, меко воће. Термичком обрадом и накнадним складиштењем такво воће ће једноставно изгубити облик, омекшати и допринети замућењу пића. Одаберите зреле, али чврсте крушке које ће остати непромењене све док не потрошите компот. Подстандардни плодови могу се користити код спољних дефеката, деформација - на крају крајева, они се једноставно могу одсећи и оставити комаде жељеног облика.
Састојци
Процес кувања
Припремљене комаде крушака ставите у шерпу и напуните их водом у наведеној количини. Одозго сипајте гранулирани шећер. Ставите лонац на шпорет и загрејте садржај до кључања. Током загревања повремено мешајте воду са крушкама како би се шећер брже растворио. Чим сируп са крушкама активно прокључа, одмах га склоните са шпорета - нема потребе за кувањем. Пре него што сипате компот у тегле, оставите да одстоји десет минута у шерпи - тако ће воће бити засићено слатком течношћу.
Пријатно!