Ирги компот са наранџом за зиму
0
1258
Кухиња
Руски
Садржај калорија
47,6 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
60 минута
Протеини *
гр.
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
30 гр.
Прво се наранџа попари кључалом водом, исече на кришке и стави у теглу заједно са бобицама и лимуном. Све се прелије кључалом водом, а затим сипа у лонац, где се кува са шећером. Сируп се сипа у тегле и зарола. Резултат је освежавајуће пиће са аромом цитруса.
Састојци
Процес кувања
Прво сортирамо бобице ирга, рјешавајући се гранчица, лишћа, трулог воћа и остатака. Темељно их исперите под хладном текућом водом и ставите у цедиљку тако да сва течност буде стаклена. Затим узмемо чисту теглу од три литре и напунимо је иргом. На врх ставите кришке наранџе. Половицу лимуна исеците на два дела и ставите је у теглу.
