Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Ирги компот са малинама за зиму

Ирги компот са малинама за зиму

0
769
Кухиња Руски
Садржај калорија 66,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 16,2 г
* по 100 гр. производ
Ирги компот са малинама за зиму
Садржај

Бобице се шаљу у теглу и напуне кључалом водом. Добијена јуха се сипа у шерпу и додаје јој се шећер и со. Затим се сируп поново сипа у тегле, које се затварају поклопцима. Преврћу се и хладе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
За почетак, пажљиво сортирамо иргу са малинама, уклањајући остатке, гранчице, лишће и труле бобице. Иргу оперемо и ставимо у цедиљку тако да сва вода буде стаклена. Малине није потребно испирати јер се могу распасти.
Корак 2 од 8
Банке су добро опране и стерилизоване. Напунимо их бобицама за око 1/3. Можете додати још како бисте компот учинили богатијим.
Корак 3 од 8
Закувајте воду за пиће у шерпи и сипајте бобице у њу. Оставите да стоји око 10-25 минута да добијете чорбу.
Корак 4 од 8
Ставили смо поклопац са рупама на теглу и сипали сву течност у посуду. Бобице треба да остану.
Корак 5 од 8
Компот се кува неколико минута, а затим се додаје гранулирани шећер и со. Промешајте и кувајте пар минута да се шећер потпуно раствори.
Корак 6 од 8
Готов сируп поново сипајте у тегле и заролајте.
Корак 7 од 8
Окренемо тегле са компотом наопако, замотамо ћебетом или ћебетом и оставимо у овом стању док се течност не охлади. Сада компот стављамо на тамно и хладно место за складиштење.
Корак 8 од 8
Зими вадимо пиће и сипамо га у чаше. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *