Категорије
Празнине за зиму

Ирги компот са јабукама за зиму

0
987
Кухиња Руски
Садржај калорија 66,9 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,5 г
Ирги компот са јабукама за зиму

Бобице са сецканим јабукама стављају се у теглу и сипају шећерним сирупом. Затим се компот смота, а лименка се окреће с њим. Након хлађења, ставља се на хладно тамно место за складиштење.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За почетак, сортирамо бобице ирги, уклањајући лишће, гранчице, покварено воће и друге остатке. Затим их темељито исперемо под хладном текућом водом и ставимо у цедиљку тако да је течност потпуно стакла.
Корак 2 од 6
Јабуке добро оперите, осушите папирним убрусом, изрежите језгро и исеците на танке кришке. Што су тањи, то ће више сирупа упити.
Корак 3 од 6
Сипајте воду за пиће у шерпу, додајте јој гранулирани шећер и прокухајте, повремено мешајући. Затим тамо додајте лимунску киселину, поново промешајте и склоните са ватре.
Корак 4 од 6
Тегле стерилизујемо на прикладан начин и пунимо их иргом и сецканим јабукама. Напуните их до врха врелим шећерним сирупом.
Корак 5 од 6
Смотамо и окрећемо лименке наопако. Замотамо их пешкиром или ћебетом и оставимо да се потпуно охладе.
Корак 6 од 6
Шаљемо компот за складиштење на тамном, хладном месту. Извадимо га зими, сипамо у чаше и уживамо у готовом пићу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *