кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Далекоисточни компот од грожђица за зиму

Далекоисточни компот од грожђица за зиму

306

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 72,5 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 17,5 г

Далекоисточни компот од грожђица за зиму

Садржај

Бобице се стављају у тегле и пуне шећерним сирупом. Компот се смота и остави да се потпуно охлади. Испоставило се да је веома укусно, а такође садржи и велику количину витамина.

Састојци

Кишмишко грожђе 200 - 300 гр. Дрен 350 - 400 гр. Вода 2,5 л. Гранулисани шећер 300 гр.

Процес кувања

За почетак сортирамо грожђице са дријеном и одрежемо репове. Затим, бобице темељито исперемо под млазом воде, ставимо у цедиљку и оставимо док се сва вишак течности не испразни.

Конзерве добро исперемо под врућом водом са содом, након чега их стерилизујемо на било који прикладан начин. Са ограниченим временом, можете их једноставно уваљати у кипућу воду. Поклопце такође кувамо у посебној посуди.

Чисте тегле са грожђицама напунимо дрењем око 1/5. Можете напунити до врха да бисте добили концентровани компот, који зими само треба разблажити кључалом водом.

Сипајте воду за пиће у посебан лонац, додајте шећер у праху и ставите на ватру. Пустите да проври и кувајте пар минута, док се шећер потпуно не раствори.

Сипајте кипући сируп у тегле са бобицама и добро их затворите поклопцима.

Окрените га наопачке, умотајте у пешкир или ћебе и оставите да се потпуно охлади неколико сати или преко ноћи. Сада шаљемо компот за складиштење у подрум или на друго тамно и хладно место. Отварамо га зими, сипамо у чаше и послужујемо укусан витамински напитак за сто. Пријатно!