кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од јагода и трешања

Компот од јагода и трешања

2015

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 49,2 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 11,8 г

Садржај

За љубитеље бобичастог пића предлажем да направе компот од ароматичних јагода и сочних трешања. Компот се испоставља мирисним и врло укусним. Ако су вам вишње киселе, не штедите гранулирани шећер. Боље је разблажити хладном куваном водом ако има пуно слаткоће.

Састојци

Јагода 100 г Цхерри 60 гр. Вода 1 л. Гранулисани шећер 3 тбсп

Процес кувања

Припремите потребне састојке за укусан компот од јагода и трешања. Вишње ставите у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури.

Затим пажљиво сортирајте јагоде, одрежите репове, ставите у цедиљку или на сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури.

Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у рерни, микроталасној пећници или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи. Јагоде и трешње ставите на дно стерилних тегли. Напуните тегле бобицама претходно припремљеном кључалом водом, покријте стерилним поклопцима и оставите да се кувају 10-15.

Оцедите воду у шерпи или шерпи.

Додајте потребну количину гранулираног шећера. Мешајте док се кристали потпуно не отопе, ставите на средњу ватру и прокухајте.

Добијени сируп прелијте по теглама јагода и трешања. Покријте тегле за компот и заролајте их машином за шивење. Окрените тегле за компот од јагода и трешања наопако. Оставите у овом стању док се потпуно не охлади око 12 сати, умотано у топло ћебе.