Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од шумских јагода

Компот од шумских јагода

0
2330
Кухиња Руски
Садржај калорија 45,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 12,4 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од шумских јагода
Садржај

Свако ко је икада убрао шумске јагоде за зиму зна да је чишћење ових бобица од сепала прави подвиг. Чврсто се држе за површину јагоде и тешко их је одвојити. Предлажемо да се бобице користе за компот заједно са чашицама - то уопште неће утицати на укус и арому готовог напитка.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Шумске јагоде сортирамо од случајних остатака. Неисправне копије бацамо. Одсеците стабљике, ако остану. Сеалисти нису одвојени. Бобице стављамо у цедиљку и темељито исперемо под текућом водом. Након испирања пустите да се вишак влаге исцеди.
Корак 2 од 4
За припрему сирупа сипајте наведену количину воде у посуду и додајте шећер у праху. Загријте смешу до кључања, кувајте сируп уз мешање пар минута.
Корак 3 од 4
Припремљене бобице сипајте у претходно стерилисану теглу од три литре. Напуните их врућим сирупом. Зароламо стерилним поклопцима. Окрећемо лименке наопачке да бисмо проверили непропусност и омотамо их ћебетом да се полако охладе. Охлађене тегле стављамо на хладно и тамно место за складиштење.
Корак 4 од 4
Готов компот се испоставља да је прилично концентриран. Приликом послуживања може се разблажити прокуваном водом до жељеног укуса.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *