Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од јагода са наном за зиму

Компот од јагода са наном за зиму

0
1712
Кухиња Руски
Садржај калорија 69 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,1 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од јагода са наном за зиму
Садржај

Домаћи компот од јагода одлична је алтернатива соковима купљеним у продавници. Компот од јагода са додатком листова нане испоставља се да је умерено сладак, ароматичан са нежним укусом јагоде-менте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Ова количина састојака је израчуната за литарску лименку. Концентрација компота није слатка, за потрошњу компот није потребно разблажити водом. За компот изаберите добре густе бобице. Пре него што оперете бобице, морате их намочити 3-5 минута у хладној текућој води тако да се песак из бобица одмакне и слегне на дно. Јагоде ставите у цедиљку, добро исперите под текућом водом и оставите вишак влаге у чаши. Затим уклоните стабљике са јагода.
Корак 2 од 7
Тегле за компот исперемо содом бикарбоном, добро исперемо водом и вратимо у пећницу на роштиљу. Стерилизујемо тегле у пећници на температури од 110-120 степени 7-10 минута. Након тога тегле извадимо и оставимо да се мало охладе. Јагоде ставити у охлађену теглу.
Корак 3 од 7
Сипајте воду у мали лонац, ставите на ватру и пустите да прокључа. Након што вода прокључа, додајте јој шећер и добро мешајте док се сав шећер не отопи. Након тога прокухајте воду око минут и склоните са ватре. Ставите листове менте у теглу јагода и прелијте бобице врелим сирупом.
Корак 4 од 7
Покријте теглу компотом са куваним поклопцем. Покријте теглу топлим ћебетом и оставите 5-7 минута да се бобице мало на пари.
Корак 5 од 7
Након тога скините поклопац са тегле, уклоните листове менте, прекријте теглу млазницом са рупама и сипајте компот у шерпу, ставите на ватру и пустите да прокључа.
Корак 6 од 7
Додајте лимунску киселину у теглу бобица и сипајте бобице са куваним сирупом до самог врата.
Корак 7 од 7
Затворимо теглу са компотом са куваним поклопцем, теглу окренемо наопако и оставимо да се потпуно охлади на тамном месту на собној температури. Затим компот уклањамо ради складиштења на тамном, хладном месту како компот од јагода не би изгубио своју јарко засићену боју.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *