Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене трешње са листом трешње

0
1254
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 75 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 2,5 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 17,5 г
Компот од црвене трешње са листом трешње

Од зрелих и свеже убраних бобица црвене трешње, која увек прија обилној берби, можете направити здрав и ароматичан компот. Ово ће бити добра алтернатива соку који се купује у продавници. У компот се додаје лишће трешње, могуће је са гранчицама, што ће пићу дати арому трешње. Кување компота без стерилизације.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Одвојите бобице црвене трешње од гранчица и добро исперите.
Корак 2 од 6
Ставите чисте бобице у тегле, стерилизоване на било који начин.
Корак 3 од 6
Прокувајте чисту воду у шерпи и прелијте бобице у теглама кључалом водом. Покријте тегле поклопцима и оставите 10-15 минута.
Корак 4 од 6
Након тог времена, воду из тегли са птичјом трешњом сипајте кроз посебан поклопац у посуду. Израчунату количину шећера сипајте у воду и мешајте да се шећер потпуно раствори.
Корак 5 од 6
Опрано лишће трешње или гранчице трешње са листовима ставите у кувани шећерни сируп и кувајте 5-7 минута. Затим можете извадити лишће и одбацити га.
Корак 6 од 6
Прелијте трешњу у тегле врелим сирупом и компот одмах заролајте прокуханим поклопцима. Окрените тегле наопако, покријте их топлим ћебетом и оставите да се потпуно охладе. Затим пренесите компот на место за складиштење празнина. Компот се може пити само месец дана након припреме. Компот од трешње није могуће складиштити дуже од годину дана, јер се цијановодична киселина из семена може претворити у сируп.

Срећне празнине!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *