Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене и беле рибизле

0
2113
Кухиња Руски
Садржај калорија 48,4 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,6 гр.
Компот од црвене и беле рибизле

Најједноставнији и најмириснији компот прави се од црвене и беле рибизле. Бобице дају пријатну киселост и богат укус. Пиће је подједнако добро и у топлој и у хладној сезони.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Рибизлу сортирамо и исперемо под водом. Пазимо да покварене бобице не уђу у компот. У овом случају није потребно уклањати гране.
Корак 2 од 6
Затим загрејте воду у великој шерпи. На то ставите метално цедиљку и распоредите бобице. Опеците 15-20 секунди.
Корак 3 од 6
Сируп скувајте у посебној шерпи. Сипајте потребну количину воде и додајте шећер. Кувајте и кувајте док се суви састојак потпуно не раствори.
Корак 4 од 6
Опечене бобице равномерно распоредите на дно чистих и стерилисаних тегли.
Корак 5 од 6
Бобице са припремљеним сирупом прелијте до самог врата тегле. Увијамо поклопце, стављамо наопако, разбијамо пешкиром и остављамо да се потпуно охлади.
Корак 6 од 6
Када се компот охлади, спреман је за јело, може се чувати и на хладном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *