Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене и црне рибизле за зиму

0
2067
Кухиња Руски
Садржај калорија 48,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,5 г
Компот од црвене и црне рибизле за зиму

Бобице црвене и црне рибизле дају занимљив спој укуса и боје. Предлажемо да користите ову светлу мешавину витамина за прављење компота. Током процеса припреме избегавамо продужену термичку обраду, која осигурава очување корисних својстава сировине. Важно је да се бобице темељито исперу, као и да се тегле стерилишу поклопцима, како би се избегао ризик од оштећења обратка. Наведена количина састојака прикладно се користи за припрему компота у тегли од 3 литре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сортирамо бобице, бацамо покварене примерке, гранчице и насумично смеће. Рибизлу темељито исперите под текућом водом. Након прања, бобице ставите у цедиљку и пустите да се вишак влаге исцеди.
Корак 2 од 4
Претходно оперемо теглу и поклопац, стерилизујемо и осушимо. Црну и црвену рибизлу стављамо у теглу, излијемо гранулирани шећер у наведеној количини.
Корак 3 од 4
Пустите воду да проври у посебној шерпи или шерпи. Сипајте кључалу воду у теглу са бобицама и шећером. Зароламо поклопац.
Корак 4 од 4
Окрећемо теглу наопако да бисмо проверили непропусност. Замотамо теглу у ћебе и оставимо да се полако охлади. Охлађени компот уклањамо ради складиштења на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *