Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене рибизле и поморанџе у 3-литарској тегли за зиму

0
1184
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 48,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,2 г
Компот од црвене рибизле и поморанџе у 3-литарској тегли за зиму

Многе домаћице знају да агруми украшавају било који компот и дају му пријатан укус. Тако се компот од црвене рибизле са наранџом трансформише и чини да пиће изгледа као „Фанта“, што се деци јако свиђа. Компот припремамо, за безбедно складиштење и, узимајући у обзир да ће га деца пити, са стерилизацијом. Можете променити пропорцију рибизле и шећера по свом укусу и учинити пиће не баш слатким.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Боље је унапред стерилисати чисту 3-литарску теглу за компот преко вреле паре, биће поузданије.
Корак 2 од 8
Црвену рибизлу прво добро сортирајте и уклоните оштећене плодове. Затим одвојите бобице од гранчица и исперите у цедиљци под текућом водом или у великој чинији, мењајући воду неколико пута.
Корак 3 од 8
Исперите наранџу четком да бисте испрали све хемикалије са површине, а затим је обришите сувом салветом. Половицу чисте наранџе исеците на четвртине прстена заједно са кором.
Корак 4 од 8
Опрану рибизлу сипајте у припремљену теглу и на врх ставите кришке наранџе.
Корак 5 од 8
У посебној шерпи скувајте сируп користећи израчунату количину воде и шећера. Сируп кувајте неколико минута.
Корак 6 од 8
Рибизлу са наранџом сипајте у теглу са врућим сирупом и покријте је поклопцем. Покријте велики лонац за стерилизацију кухињским пешкиром и ставите теглу компота у њега. Затим сипајте врућу воду у шерпу до нивоа рамена лименке или (у плитком тигању) до половине лименке.
Корак 7 од 8
Пустите воду у шерпи да проври на јакој ватри, а затим стерилисати компот на тихој ватри 20 минута.
Корак 8 од 8
Након што протекне време стерилизације, пажљиво извадите теглу из посуде и добро је затворите. Затим га ставите на поклопац. Није потребно омотати компот "бундом". Након потпуног хлађења, пренесите компот са рибизле са наранџастом на било које тамно место за складиштење.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *