кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од црвене рибизле и огрозда

Компот од црвене рибизле и огрозда

1784

Кухиња Руски

Садржај калорија 48,5 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 12 гр.

Садржај

Разнолики компот од огрозда и црвене рибизле биће прозиран и прелепе ружичасте боје. Припрема се без стерилизације, што је врло погодно за домаћицу. Пиће ће се показати природним, без конзерванса и боја, што је важно за дечији мени. Нана ће напитку дати пријатну свежину. За овај препарат узмите незреле бобице.

Састојци

Огрозд зелен 0,7 кг Црвене рибизле 0.3КГ Гранулисани шећер 1 тбсп. Бомбона 2 грана Вода за пиће 2 п.

Процес кувања

Малим маказама уклоните цватове и стабљике из бобица огрозда.

Очишћене огрозде и црвену рибизлу добро исперите хладном водом, не одвајајући бобице од гранчица. Одмах измерите праву количину шећера.

Стерилизујте лименке за празно место преко вреле паре. У њих ставите припремљене бобице и у сваку теглу ставите гранчице нане.

Прокухајте воду у шерпи и прелијте бобице у стакленкама кључалом водом. Оставите бобице 10 минута. Затим сипајте воду назад у лонац кроз посебан поклопац и поново је прокухајте. Бобице поново прелијте кипућом водом 10 минута. У посебној шерпи скувајте шећерни сируп и прелијте бобице након што га 2 пута прелијете кључалом водом. Стакленке одмах заврните прокуваним поклопцима.