Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене рибизле и малине

0
1904
Кухиња Руски
Садржај калорија 48,8 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,6 гр.
Компот од црвене рибизле и малине

Црвена рибизла и малина сазревају у исто време. Њихов разноврсни компот има одличан укус и лепу боју. Ово пиће воле деца и одрасли. Он се једноставно припрема. Погодније је припремити такав компот за породицу у теглама од 1,5 литара. Кување компота без стерилизације.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Прво припремите лименке за ову празнину. Оперите их содом бикарбоном и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Очистите бобице од ситног отпада и лишћа. Црвену рибизлу одвојите од гранчица. Затим га исперите текућом водом и осушите на пешкиру. Уклоните петељке са малина. Затим га потопите у слану воду 10 минута да бисте уклонили мале животиње. Нежно исперите малине. Чисте вртне малине није потребно прати.
Корак 2 од 7
Пребаците припремљене бобице у стерилне тегле. Однос малина и рибизле можете променити по свом укусу.
Корак 3 од 7
Израчунату количину шећера одмах сипајте у тегле.
Корак 4 од 7
Прокувајте чисту воду у посебној посуди. Бобице са шећером у теглама прелијте кључалом водом. Ставите тегле на пешкир да не пукну од кључале воде.
Корак 5 од 7
Затим компот одмах затворите куваним поклопцима.
Корак 6 од 7
Стакленке са компотом окрените неколико пута да се шећер добро отопи.
Корак 7 од 7
Затим их ставите на поклопце и покријте топлим покривачем. У почетку ће компот бити блед, али ће онда добити прелепу боју малине. Охлађени компот пренесите у складиште.

Срећне празнине!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *