Категорије
Празнине за зиму

Компот од црвене рибизле и малине у тегли од 3 литре за зиму

0
1822
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 48,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,6 гр.
Компот од црвене рибизле и малине у тегли од 3 литре за зиму

Црвена рибизла и малине сазревају у исто време, а за љубитеље домаћих препарата, компот од ових бобица биће божји дар. Напитак се добија изузетне ароме и укуса, а такође је и веома користан, будући да ове бобице садрже много витамина Ц. Компот се припрема једном методом преливања, а конзерванси у њему ће бити шећер по стопи од 300 г по 3-литарској тегли и киселини од рибизле. За компот се рибизла и малина могу узети у једнаким количинама или у омјеру 3: 1, али не обрнуто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За компот бирајте зреле и добре бобице, јер квалитет углавном одређује укус готовог напитка.
Корак 2 од 7
Бобице црвене рибизле одвојите од гранчица и исперите у цедиљци под млазом воде. Пажљиво уклоните сепале са малина. Вртне бобице није потребно прати.
Корак 3 од 7
Прво исперите 3-литарску теглу содом бикарбоном, а затим је обавезно стерилизирајте на било који начин који вам одговара.
Корак 4 од 7
Затим у припремљену теглу ставите чисте рибизле и малине. Сипајте количину шећера назначену у рецепту право у теглу. Компот ће бити сладак, али ће арома и корисна својства бобица у њему бити савршено очувани, јер кувамо са једним пуњењем.
Корак 5 од 7
Скувајте чисту воду за пиће у посебној посуди.
Корак 6 од 7
Бобице у тегли прелијте кључалом водом, напунивши је до самог врата, и теглу одмах добро затворите. Проверите непропусност шавова и окрените теглу у рукама неколико пута да се раствори сав шећер.
Корак 7 од 7
Затим ставите тегле на поклопце, прекријте их било којим "крзненим капутом" и оставите преко ноћи док се потпуно не охладе. Такав компот ће се добро чувати у стану, само на тамном месту.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *