кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од црвене рибизле и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

Компот од црвене рибизле и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

920

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 48,9 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 11,8 г

Компот од црвене рибизле и јабуке у тегли од 3 литре за зиму

Садржај

Јединственост овог рецепта је у томе што овај компот нема специфичан укус који ће сви добити. Створите апсолутно индивидуално пиће, чији укус директно зависи од сорте одабраних јабука. Може бити или трпкији или слађи. Или са светлом јединственом киселином.

Састојци

Јабуке 5 - 7 ком. Црвене рибизле 300 - 400 гр. Гранулисани шећер 250 - 300 гр. Лимунска киселина 0,5 кашичице Вода 2,5 л.

Процес кувања

Јабуке добро оперемо, осушимо и ставимо у претходно стерилизовану теглу. Након тога, потребно их је мало загрејати. Да бисте то урадили, доведите воду до кључања и сипајте је у тегле.

Након овог времена, испуштамо воду из лименки и паралелно са овим припремамо бобице. Рибизлу сортирамо, исперемо и осушимо. Бобице се могу умочити у папирни убрус без чекања да се саме осуше. Затим на јабуке ставите припремљене бобице и додајте лимунску киселину.

Затим сипајте гранулирани шећер и поново напуните читав садржај кључалом водом.

Зароламо тегле са стерилисаним поклопцима, прелистамо пар пута тако да се шећер равномерно распореди по запремини и оставимо да се охлади, окренувши га наопако и замотавши у ћебе.