Компот од огрозда и поморанџе за зиму
0
5340
Кухиња
Руски
Садржај калорија
48,7 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
11,7 г
Огрозд се одлично слаже са наранџом. Цитруси га употпуњују свежином и аромом. Овај компот ће вам добро доћи у врелим летњим данима када желите утажити жеђ мирисним освежавајућим пићем. У процесу припреме воћа важно је поморанџу темељно испрати и прелити врелом водом како кора не би имала горак укус у готовом компоту. Сви кораци припреме су представљени у наставку.
Састојци
Процес кувања
Банке се темељито оперу и стерилишу. У њих смо ставили огрозд и наранџасте кругове, покушавајући равномерно распоредити сировине. Можете једноставно ставити сав наведени број плодова у једну теглу од три литре - то је погодније и брже. Канте са сировинама прелијте кључалом водом, оставите да одстоје пет минута и сипајте воду у шерпу.
У оцеђену воду додајте шећер у праху и ставите га на шпорет. Сируп прокувајте и склоните са шпорета. Сипајте сируп у тегле са воћем и одмах заролајте стерилним поклопцима. Окрећемо лименке наопачке да проверимо непропусност и пустимо их да се потпуно охладе. Охлађене лименке са компотом стављамо на хладно и тамно место за складиштење. Препоручује се да се конзумира током целе године.
Пријатно!