Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од огрозда у тегли од 3 литре

Компот од огрозда у тегли од 3 литре

0
1577
Кухиња Руски
Садржај калорија 221 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 56 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од огрозда у тегли од 3 литре
Садржај

Када у замрзивачу више нема места за чување бобица и воћа, огрозд можете припремити за зиму у облику компота. Погодно је то учинити у теглама од 3 литре, тако да има довољно за целу породицу и госте. За компот су погодне бобице различитих боја, али домаћице за ово пиће преферирају зелену огрозд. Важно је да је чврста и нетакнута. Компот од огрозда припрема се методом 2-струког пуњења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Огрозд издвојите из ситних остатака и исперите под текућом водом. Затим их осушите на кухињском крпом.
Корак 2 од 6
Затим малим шкарама уклоните цватове и стабљике са бобица. Припремљене огрозд сипајте у чисту теглу. Огрозд прелијте кључалом водом. Покријте теглу куваним поклопцем и оставите 10 минута.
Корак 3 од 6
Након овог времена, воду из тегле са огроздом сипајте у шерпу, поново прокувајте и сипајте бобице 10 минута.
Корак 4 од 6
Након поновног пуњења, воду поново сипајте у шерпу и на њој скувајте шећерни сируп. Сируп кувајте неколико минута.
Корак 5 од 6
Скувани врели сируп прелијте огроздом у теглу. Одмах смотајте теглу.
Корак 6 од 6
Охладите теглу са компотом наопако и испод топлог покривача, а затим је пренесите у складиште за зимске припреме. Овај компот се добро складишти више од годину дана.

Срећне празнине!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *