Категорије
Празнине за зиму

Компот од шумских јагода за зиму

0
503
Кухиња Руски
Садржај калорија 70,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 16,8 г
Компот од шумских јагода за зиму

Добар начин да одложите велику количину јагода одједном, јер, у поређењу са јагодама или трешњама, ова бобица нема богат и концентрован сок, а за шивење јој може бити потребно доста за светлији укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре припреме компота потребно је стерилизовати тегле. Постоји много начина да се то уради, на пример, у микроталасној пећници, у пећници, употребом кључале воде или соде итд. Одаберите најпогоднију и најпогоднију опцију за вас. Главна ствар је да се посуђе и поклопци након стерилизације потпуно охладе и осуше. У међувремену исперите јагоде под текућом водом, претходно одабравши све труле и незреле бобице и откинувши зеље, баците их у цедиљку и пустите да преостала течност исцури.
Корак 2 од 6
Ставите јагоде у припремљене тегле са количином од 200 грама по 2-литарској тегли.
Корак 3 од 6
Прокухајте воду и прелијте је бобице у теглама, не досежући ивицу врата неколико центиметара. Покријте стакленке поклопцем и оставите да одстоји 15 минута тако да бобице испуштају сок.
Корак 4 од 6
Кад се јагоде инфузирају и вода се мало охлади, пажљиво исцедите течност из тегли у шерпу.
Корак 5 од 6
У сок додајте шећер, ставите на ватру и уз стално мешање прокухајте. Након кључања, кувајте минут, шећер би се требао потпуно растворити.
Корак 6 од 6
Добијени компот сипајте у тегле са бобицама, остављајући 1,5-2 центиметра празним. Затворите поклопце или одмах затворите лименке. Затим их окрените наопако, покријте ћебетом или ћебетом и оставите да се потпуно охладе. Затим га можете чувати на тамном и хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *