кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од малине и црвене рибизле

Компот од малине и црвене рибизле

2716

Кухиња Руски

Садржај калорија 48,8 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 45 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 11,6 гр.

Садржај

Међу огромном разноврсношћу припрема за зиму, пића заузимају посебно место. Најпопуларнији међу њима су компоти. Ево рецепта за компот од малине и црвене рибизле - одлично пиће освежавајућег укуса. Такав компот се припрема брзо и једноставно. Резултат је компот лепе боје и неупоредивог укуса.

Састојци

Црвене рибизле 400 гр. Малине 200 гр. Гранулисани шећер 300 гр. Вода 2 - 2,5 л.

Процес кувања

Малине и црвена рибизла морају се сортирати. За компот оставите само целе, неоштећене бобице. Исперите бобице црвене рибизле. Исперите малине у води ако је потребно.

Сипајте воду у шерпу и прокухајте. Чисте бобице стављамо у тегле и напунимо их кључалом водом. Покривамо тегле поклопцем и оставимо у овом облику 15 минута.

Након тога, сипајте течност из лименки у посуду за кување, тамо додајте гранулирани шећер. Ставили смо на ватру и довели до кључања. Након кључања, сируп кувајте још 5 минута да се раствори сви кристали шећера.

Затим прелијте бобице врелим сирупом и одмах заврните тегле поклопцима. Окрените компот наопако, замотајте га ћебетом и потпуно га охладите. За дуготрајно складиштење, компот се мора преместити на тамно и хладно место.

Пријатно!