Категорије
Празнине за зиму

Компот од малине и поморанџе у тегли од 3 литре за зиму

0
1945
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 162,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 54.2 г
Компот од малине и поморанџе у тегли од 3 литре за зиму

Уз добру бербу малина, можете их припремити за зиму са компотом са додатком поморанџе, што ће пићу дати нови оригиналан укус, будући да је комбинација ових састојака необична. Малинама, попут нежне бобице, није потребно бланширање и стерилизација, па се компот припрема једноставно - методом једног преливања. У компот се додаје мало лимунске киселине, која ће такође бити конзерванс и сачуваће богатство боје малине у пићу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Очистите свеже убране малине са чашица и уклоните оштећене плодове. Ако сумњате у присуство живих бића у бобици, потопите је у слану воду. Чисте вртне малине није потребно прати, већ их испрати хладном водом.
Корак 2 од 7
Тегле за компот обавезно добро исперите и стерилишите на свој начин. Прокухајте поклопце. Сипајте шећер, у количини наведеној у рецепту, одмах у тегле.
Корак 3 од 7
Затим сипајте малине припремљене за компот у тегле. Бобице се углавном стављају у 1/3 лименки.
Корак 4 од 7
Наранџу добро исперите четком, исеците на кругове и ставите 3-4 комада у сваку теглу.
Корак 5 од 7
У посебној шерпи прокухајте чисту воду за пиће, на основу броја лименки које имате.
Корак 6 од 7
Затим садржај лименки прелијте кључалом водом, напунивши их до самог врата.
Корак 7 од 7
Одмах заврните лименке поклопцима и проверите заптивеност. Окрећите тегле у рукама неколико пута да се шећер раствори, ставите их на поклопце и покријте их топлим ћебетом на један дан. Компот од малине и поморанџе је спреман. Чувајте га на хладном и тамном месту.
Укусне и успешне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *