Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од лубенице из зиме

Компот од лубенице из зиме

0
563
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 65,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 15,9 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од лубенице из зиме
Садржај

За компот изаберите зрелу лубеницу са чврстом пулпом. Ни у ком случају не треба узимати лубеницу која је презрела, са знацима пропадања, ради одлагања - пиће ће сигурно показати непријатан укус. Незрели плодови су погоднији. За припрему компота од њих одличан је начин да се користи пулпа "без десерта".

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лубеницу исеците на комаде, исеците пулпу, уклоните све семенке. Припремљену пулпу исеците на мале комаде.
Корак 2 од 5
Оперите тегле и поклопце и стерилишите их на било који доступан начин. Ставите комаде пулпе лубенице у стерилне тегле. Ставили смо их прилично чврсто до самог врата. Одвојено прокухајте воду. Лубеницу у теглама прелијте кључалом водом. Испуштамо воду из лименки у шерпу.
Корак 3 од 5
У посуду сипајте гранулирани шећер, у оцеђену воду. Ставили смо га на шпорет и довели сируп до кључања. На крају додајте лимунску киселину, растворите је и скините сируп са шпорета.
Корак 4 од 5
Сипајте лубенице у тегле са кључалим сирупом. Компот смотамо с поклопцем, окрећемо лименке наопачке како бисмо провјерили непропусност.
Корак 5 од 5
Остави да се охлади. Ставили смо га на хладно тамно место за складиштење.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *