Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од нектарине са лимунском киселином за зиму

Компот од нектарине са лимунском киселином за зиму

0
408
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 119,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,3 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од нектарине са лимунском киселином за зиму
Садржај

Исецкане нектарине прелију се кључалом водом и оставе 5 минута. Ово се понавља још два пута, након чега се течност сипа у посуду. Ту се додају шећер, лимунска киселина и све се доведе до кључања. Сируп се сипа у тегле и компот се смота.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво стерилизирамо стакленке на било који прикладан начин и прокухамо поклопце у води. Нектарине темељито оперемо под текућом водом и осушимо папирним убрусом. Плодове преполовите и из њих уклоните семенке. Преносимо их у банке.
Корак 2 од 6
Прокувајте воду у шерпи и напуните тегле нектаринама до ивице. Покријте лименим поклопцем и оставите 5 минута. Прелијте преосталу воду у посуду.
Корак 3 од 6
Након одговарајућег времена, сипајте сву течност назад у посуду користећи поклопац са рупама. Ставили смо на ватру, довели до кључања и поновили претходни корак још два пута. Током кључања, тегле треба покрити поклопцима.
Корак 4 од 6
Пре последњег сипања у посуду додајте гранулирани шећер и лимунску киселину. Добро промешајте, ставите на ватру и пустите да проври. Кухајте неколико минута док се шећер потпуно не отопи. Добијени сируп сипајте у тегле са нектаринама.
Корак 5 од 6
Компот смотамо стерилним поклопцима, окренемо наопако, замотамо у пешкир или ћебе и оставимо преко ноћи док се потпуно не охлади.
Корак 6 од 6
Чувати на хладном и тамном месту. Отварамо га зими, сипамо у чаше и послужујемо веома укусно, богато пиће за сто. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *