Категорије
Празнине за зиму

Компот од нектарине и јабуке за зиму

0
323
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,9 гр.
Компот од нектарине и јабуке за зиму

Исецкане јабуке и нектарине прелију се кључалом водом и оставе 20 минута. Затим се сва течност сипа у шерпу, додаје се шећер и све доводи до кључања. Воће се сипа сирупом, додаје им се лимунска киселина и компот се смота поклопцима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре почетка кувања, лименке соде добро исперите под млазом топле воде. Затим их стерилизирамо на било који прикладан начин. Нектарине са јабукама такође оперемо и осушимо папирним убрусом. Нектарине преполовите и извадите кост. Јабукама смо изрезали језгро и исекли их на кришке.
Корак 2 од 6
Потребну количину воде прокувајте у шерпи. У овом тренутку, на дно лименки стављамо исецкано воће, наизменично их међусобно. Прелијте их кључалом водом, покријте поклопцем и оставите да одстоје 15-20 минута.
Корак 3 од 6
Након потребног времена, сипајте сву течност назад у посуду. Да бисте то урадили, можете користити посебан поклопац са рупама или утикач са роштиљем.
Корак 4 од 6
У добијену чорбу додајте гранулирани шећер, промешајте и ставите на ватру. Пустите да проври, смањите температуру и кувајте 3-5 минута док се шећер потпуно не раствори.
Корак 5 од 6
Добијеним шећерним сирупом напуните воће у тегле и у сваку додајте лимунску киселину. Чврсто затворимо компот поклопцима, окренемо га наопако, замотамо у ћебе или ћебе и оставимо преко ноћи док се потпуно не охлади. Чувати на хладном и тамном месту.
Корак 6 од 6
Отварамо га зими, сипамо у чаше и послужујемо богато, укусно пиће. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *