Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од нектарине у тегли од 3 литре за зиму

Компот од нектарине у тегли од 3 литре за зиму

0
392
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 216,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 54.5 г
* по 100 гр. производ
Компот од нектарине у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Нектарина је посебна врста брескве са израженом слаткоћом и без длачица на површини, која вам омогућава да од ње за зимницу припремите укусан, ароматичан и здрав (због велике количине витамина и влакана) компот. За компот бирајте само неоштећено воће, добро се оперу и тегле стерилишу, јер се компот припрема без стерилизације. Број плодова по конзерви бира се по вашем нахођењу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Прво припремите тегле за компот. Оперите их содом бикарбоном или сапуном за веш док стакло не зашкрипи. Затим стерилишите лименке на било који начин. Можете их сипати 1/3 кључале воде и оставити неколико минута, па тек онда исцедити воду и ставити тегле наопако да исцури сва течност.
Корак 2 од 11
Металне поклопце прокухајте или прелијте кључалом водом 5 минута.
Корак 3 од 11
Одабране нектарине за компот, зреле и без оштећења, прелијте хладном водом 5-10 минута, а затим их темељито исперите.
Корак 4 од 11
Затим их преполовите и уклоните коштице, мада се могу користити и цели плодови.
Корак 5 од 11
Половине нектарина ставите у припремљене тегле од 3 литре.
Корак 6 од 11
Затим сипајте 250 г шећера у сваку теглу. Ако вам нектарине нису довољно слатке, повећајте количину шећера на 300 г.
Корак 7 од 11
У тегле ставите 2 шоље лимуна или ½ кашичице. лимунска киселина.
Корак 8 од 11
У шерпи скувајте чисту воду за пиће, израчунату за број лименки, јер је квалитет воде важан за компот.
Корак 9 од 11
Затим пажљиво и у деловима са кључалом водом, да чаша стакленки не пукне, сипајте половине нектарина шећером, напунивши тегле до врха грла, чак и тако да се вода мало прелива из тегле .
Корак 10 од 11
Стакленке одмах заврните стерилним поклопцима. Проверите непропусност шавова.
Корак 11 од 11
Затим ставите тегле на поклопце и покријте их најмање 12 сати било којим "крзненим капутом". Компот од нектарине је спреман. Чувајте га на хладном, тамном месту, подруму или ормару.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *