Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од боквице од зимнице у тегли од 1 литре

Компот од боквице од зимнице у тегли од 1 литре

0
316
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 72,2 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 1,6 гр.
Угљени хидрати* 15,9 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од боквице од зимнице у тегли од 1 литре
Садржај

Ајдаша је једна од најкориснијих бобица које повећавају одбрану организма због велике количине витамина. Берба ове бобице за зиму у облику компота такође ће вас одушевити својом јединственом аромом и укусом. Опсек за компот се бере у касну јесен и бирају се густе и зреле бобице. Најтежи део припреме овог напитка је одвајање бобица од гранчица. Компот припремамо без стерилизације, али тегле са поклопцима морају бити стерилне.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво припремите бобице морске бучке за конзервирање. Одвојите их малим маказама од грана и уклоните оштећене плодове.
Корак 2 од 6
Затим извадите кркавину у цедиљку и добро исперите под текућом водом. Оставите бобице у цедиљци да исцеде вишак течности.
Корак 3 од 6
Литарице исперите содом бикарбоном и стерилишите на начин који вам одговара. Прокухајте поклопце. Опране кркавине сипајте у стерилне тегле напунивши их најмање 1/3 запремине.
Корак 4 од 6
Прокухајте чисту воду у посебном лонцу и прелијте кичму водом у боцама. Затим покријте стакленке поклопцима и оставите 10 минута да се натапају.
Корак 5 од 6
Након овог времена, сипајте воду из лименки кроз посебан поклопац у исту шерпу. Сипајте израчунату количину шећера, мешајте док се потпуно не раствори и кувајте сируп неколико минута.
Корак 6 од 6
Сипав који је кључао прелијте кроз боквице у теглама. Затим их заролајте прокуханим поклопцима. Проверите непропусност шавова. Ставите тегле на поклопце преко ноћи, покријте топлим ћебетом или пешкиром. Компот од кркавине у литарским теглама је спреман. Дуго се чува на тамном и хладном месту.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *