Компот од брескви и грожђа за зиму
0
268
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
51,6 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
Д.
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
12,5 г
Лаган, мирисан и укусан компот за зиму може се припремити од брескви помешаних са грожђем, посебно белим или зеленим. За ову бербу бирају се зреле и густе брескве и грожђе без коштица. Компот се припрема методом двоструког преливања са паузом од једног дана и накнадном стерилизацијом, јер је бресква каприциозна за складиштење.
Састојци
Процес кувања
Након једног дана, сируп из тегле исцедите кроз посебан поклопац у шерпу, поново га прокувајте и прелијте воћем. Стерилисати компот у тегли у воденом купатилу 25 минута. Затим добро затворите теглу и охладите је под дебелим ћебетом наопако. Компот од разноврсних брескви и грожђа је спреман. Чувајте га на хладном месту.
Срећне и укусне припреме!