Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Ранетки и компот од кајсије за зиму

Ранетки и компот од кајсије за зиму

0
267
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 221,5 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 54.5 г
* по 100 гр. производ
Ранетки и компот од кајсије за зиму
Садржај

У пићу припремљеном по овом рецепту доминираће укус кајсије, а киселост јабуке ће га употпунити и унети своју „корицу“. Најбоље је користити „небеске“ јабуке, које имају слатко -кисели укус, међутим, погодни су и плодови других сорти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Воће темељито исперите и баците у цедиљку, остављајући вишак воде да исцури. Исеците кајсије у средини и уклоните коштицу.
Корак 2 од 7
Ако имате велике јабуке, онда их не режемо на дебеле кришке, али ако су мале, довољно их је преполовити или можете оставити целе. Не заборавите очистити семе и стабљике од ранетки.
Корак 3 од 7
Стерилишите тегле од једне и по и оставите да се потпуно осуше. Затим стављамо припремљене састојке на дно.
Корак 4 од 7
Кухамо чајник и напунимо посуду до "врата", лабаво затворимо поклопац и оставимо да се загреје најмање 20-25 минута.
Корак 5 од 7
Након тога воду сипајте у шерпу одговарајуће величине, прокухајте и поново сипајте плодове. Због богатства укуса и ароме, препоручује се да се овај поступак понови 3-4 пута.
Корак 6 од 7
На крају испустите воду, додајте шећер и уз стално мешање прокухајте, смањите ватру и кухајте око 2-3 минута док се кристали шећера потпуно не отопе.
Корак 7 од 7
Готовим слатким пуњењем пунимо лименке и одмах смотамо. Окрените посуду и покријте је дебелом крпом најмање 12-14 сати. Након хлађења, одложите га у складиште.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *