Категорије
Празнине за зиму

Ранетки компот и шљиве у тегли од 2 литре за зиму

0
196
Кухиња Руски
Садржај калорија 49,2 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12 гр.
Ранетки компот и шљиве у тегли од 2 литре за зиму

Богата боја, укус и арома овог напитка учиниће да следеће године уваљате двоструко више овог компота. Кување не одузима много времена, а резултат је упечатљив по својим карактеристикама укуса. Осим тога, воће се може конзумирати и као храна, па је то рецепт не само за освјежавајуће пиће, већ и за десерт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пре свега, припремићемо слатки фил за наш будући компот: у шерпи одговарајуће величине помешајте гранулирани шећер и нешто мање од два литра филтриране воде. Ставили смо на лагану ватру и уз активно мешање довели до кључања.
Корак 2 од 8
У овом тренутку ћемо припремити посуђе за шивење: стерилизујемо тегле и поклопце по потреби.
Корак 3 од 8
Шљиве и јабуке темељито оперите и осушите папирним убрусом. Шљиве исећи на два дела и извадити коштицу. Резали смо ранетке на два или четири дела и обавезно извадили кутију за семе.
Корак 4 од 8
Чврсто напуните стерилну теглу припремљеним плодовима.
Корак 5 од 8
Напуните посуду са воћем сирупом до самих "рамена".
Корак 6 од 8
Но, на дно великог лонца ставимо дебелу крпу, стакленку ставимо на врх, напунимо је водом и кључамо 12-15 минута, тако да долази до двоструке стерилизације и пиће се може чувати више од годину дана.
Корак 7 од 8
Врући контејнер извадимо и одмах смотамо помоћу посебне машине.
Корак 8 од 8
Затим лименке окренемо наопачке и замотамо у ћебе док се потпуно не охладе. Чувамо га на балкону или у подруму. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *