Категорије
Празнине за зиму

Ранетки и компот од рибизле у тегли од 3 литре за зиму

0
339
Кухиња Руски
Садржај калорија 40 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 9,4 гр.
Ранетки и компот од рибизле у тегли од 3 литре за зиму

Црна рибизла једна је од најкориснијих бобица коју можете узгајати у властитој дачи, а затим од ње скувати, у комбинацији са ранетима, функи компот који ће се свидети свима, без изузетка. Компот се смота без стерилизације, што знатно поједностављује процес кувања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремићемо главне састојке: бобице темељито оперемо, уклонимо све лишће и мрље, очистимо и јабуке из репа.
Корак 2 од 8
Јабуке смо чврсто ставили у теглу од три литре.
Корак 3 од 8
Сипајте бобице рибизле у ранетки (погодне су и црвена и црна).
Корак 4 од 8
Сипајте три литра у посуду са емајлираним премазом и прокухајте. Затим додајте шећер и мешајте док се кристали потпуно не отопе, дозвољавајући сирупу да поново прокључа.
Корак 5 од 8
Врућу смесу сипајте у напуњене тегле и лагано затворите поклопац одозго.
Корак 6 од 8
Напуњене тегле оставите да се мало охладе.
Корак 7 од 8
Након сат времена сируп сипајте назад у шерпу, покријте поклопцем и пустите да прокључа.
Корак 8 од 8
Сипајте сируп који кључа у теглу са бобицама и воћем, заролајте га на посебној машини, окрените га и покријте пешкиром док се потпуно не охлади. Затим смо га ставили на место за складиштење. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *