Категорије
Празнине за зиму

Ранетки и компот од грожђа за зиму

0
227
Кухиња Руски
Садржај калорија 51,8 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 24 сати
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 12,5 г
Ранетки и компот од грожђа за зиму

Добитна комбинација слатког ранеткија и зеленог грожђа није само напитак богат витаминима, већ је и веома укусан. Зими ће лако помоћи у обнављању равнотеже недостајућих елемената у траговима и киселина, упркос елементарном кувању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За овај рецепт су погодни и велики и мали ранетки. Јабуке темељито оперемо, огулимо и нарежемо на не дебеле кришке (ако имате мале, на четвртине), уклањајући им језгро и семенке.
Корак 2 од 5
Грожђе се мора сортирати, уклањајући све покварене бобице. Одвојите целе плодове од гранчица, оперите и осушите.
Корак 3 од 5
Припремљене састојке распоредимо у стерилне тегле и напунимо кључалом водом, оставимо да се скува 7-10 минута. Затим сипајте воду у шерпу и пустите да проври на лаганој ватри, додајте шећер и мешајте док се потпуно не раствори. Настављамо са кувањем још око 5 минута.
Корак 4 од 5
Након што се кристали потпуно растворе, додајте лимунску киселину и прелијте стакленке воћа врелим сирупом. Одмах смотамо, ставимо на поклопце и замотамо у ћебе око 1 дан.
Корак 5 од 5
Наш компот је спреман, стављамо га на складиште. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *