Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Ранетки и компот од вишње у тегли од 3 литре за зиму

Ранетки и компот од вишње у тегли од 3 литре за зиму

0
245
Кухиња Руски
Садржај калорија 49,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 55 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетки и компот од вишње у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

"Витаминско" пиће са ненаметљивом киселошћу, врло се лако припрема за хладну сезону. Све сорте јабука погодне су за шивење, међутим, с ранетком се компот испоставља слатко -кисело и врло мирисно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пре свега, припремамо посуђе за конзервирање - тегле темељно исперемо раствором соде и стерилизујемо како желите (најлакше је у воденом купатилу или у микроталасној пећници). Поклопке обавезно прелијте кључалом водом.
Корак 2 од 8
Ранетке темељито оперемо, исечемо на неколико делова и изрежемо језгро и семенке. Нема потребе за љуштењем коже (то ће дати богат укус јабуке).
Корак 3 од 8
Сипајте бобице у цедиљку и исперите под текућом водом, уклањајући све гранчице и лишће. Не сечемо трешњу, остављамо бобицу нетакнуту.
Корак 4 од 8
Стерилне тегле пунимо воћем, али не више од половине.
Корак 5 од 8
У овом тренутку скувајте чајник и сипајте воће, покривајући га поклопцем на врху, оставите да се загреје 20-25 минута.
Корак 6 од 8
Након истека времена, раствор сипајте у посуду одговарајуће величине и ставите на лагану ватру.
Корак 7 од 8
Сипајте гранулирани шећер у врелу воду и темељно мешајте док се слатки кристали потпуно не отопе. Уз стално мешање, прокухајте.
Корак 8 од 8
Напуните тролитарске тегле сирупом и одмах их затегните. Спуштамо поклопце и умотавамо их у ћебе. Након једног дана, ставили смо га на складиште, тамна хладна места су савршена. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *