Категорије
Празнине за зиму

Ранетки компот за теглу од 3 литре са лимунском киселином за зиму

0
308
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 85 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,5 г
Ранетки компот за теглу од 3 литре са лимунском киселином за зиму

Јабуке се прелију кључалом водом, а затим се добијена јуха сипа у лонац. Додају му се шећер, лимунска киселина и све се доведе до кључања. Сируп се шаље назад у ранетки и компот се смота. Испоставило се да је веома укусно и умерено слатко.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво сипајте воду у дубоку шерпу, ставите је на ватру и пустите да прокључа. У овом тренутку сортирамо ранетке и са њих бирамо целе неоштећене плодове. Темељно их исперите под млазом воде и ставите у цедиљку тако да сва вишак течности буде стаклена. Затим јабуке чачкалицом или виљушком пробушимо на неколико места како кора не би пукла при загревању.
Корак 2 од 8
Пунимо теглу ранетки око 1/3. Можете их ставити више како би компот био засићен.
Корак 3 од 8
Сипајте кључале воде у теглу јабука до самог руба.
Корак 4 од 8
Покријте поклопцем и оставите тако да стоји 15 минута да направите чорбу.
Корак 5 од 8
Ставили смо поклопац са рупама на теглу и исцедили сву течност у шерпу у којој се кувала вода.
Корак 6 од 8
Тамо сипамо гранулирани шећер, лимунску киселину и ставимо на ватру. Пустите да проври, повремено мешајући, и кувајте око два минута, док се шећер потпуно не раствори.
Корак 7 од 8
Добијени шећерни сируп сипајте назад у теглу са ранеткама до ивице. Зароламо компот са поклопцем.
Корак 8 од 8
Окрените теглу наопако, покријте је ћебетом или пешкиром и оставите да се потпуно охлади. Шаљемо за складиштење на тамном, хладном месту. Добијамо га зими. сипајте у чаше и уживајте у невероватно укусном компоту. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *