Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Ранетки компот са лимунском киселином за зиму

Ранетки компот са лимунском киселином за зиму

0
238
Кухиња Руски
Садржај калорија 119,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 65 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 30 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетки компот са лимунском киселином за зиму
Садржај

Једноставан и брз рецепт за освежавајући компот од најједноставнијих састојака: јабуке, гранулирани шећер и прстохват лимуна. Савршено ускладиштене у подруму до две године, лименке никада не набрекну или експлодирају. Окус и арома су веома богати нотама јабуке, а саме јабуке готово се не разликују од свежег воћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Темељно исперите јабуке под млазом воде или у великој шерпи, остављајући петељке. Чисте плодове стављамо у тегле, које треба унапред опрати раствором соде и прелити кипућом водом.
Корак 2 од 5
У посуду са дебелим дном сипајте нешто више од два и по литра воде, додајте лишће трешње по укусу и на јакој ватри прокухајте. Са појавом првих знакова кључања, додајте пола килограма гранулираног шећера, добро промешајте. Смањујемо пламен и настављамо да кувамо сируп 25-30 минута.
Корак 3 од 5
Готов сируп сипајте у тегле са ранетки и додајте лимунску киселину на врх (по правилу је довољно на врху ножа).
Корак 4 од 5
На дно емајлираног умиваоника или лонца прекривамо густу крпу, стављамо на њу стакленке прекривене поклопцима и кухамо око 20 минута, чиме се готово готов компот стерилише.
Корак 5 од 5
Затим конзерве затворимо посебном машином за шивање, окренемо их наопако и оставимо да се охладе. Затим га ставимо на тамно и хладно место.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *