Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Ранетки компот са лимуном у тегли од 3 литре

Ранетки компот са лимуном у тегли од 3 литре

0
334
Кухиња Руски
Садржај калорија 47,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 30 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетки компот са лимуном у тегли од 3 литре
Садржај

Освежавајући компот са цитрусним нотама свидеће се апсолутно свима. Само цитруси могу разблажити слатки укус рајских јабука, а лимун са наранџом идеалан је за ову улогу. Напитак савршено освежава и гаси жеђ, захваљујући додатку нане.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пре свега, припремићемо састојке: јабуке треба узети зреле, али густе, а цитрусе бирати са танком кором.
Корак 2 од 10
Ранетке темељито оперемо и исечемо на четвртине право у кожу, обавезно уклонимо језгро и кости.
Корак 3 од 10
Наранџу и лимун прелијте кључалом водом и осушите. Кисело воће смо једноставно исекли на танке колутиће, али са наранџе је потребно уклонити густу кору поморанџе и белу љуску, затим је исећи и на кругове.
Корак 4 од 10
Банке се не могу стерилизовати, већ се једноставно исперу раствором соде и опеку кључалом водом, осуше. Припремљене састојке ставите у суву посуду, а на врх ставите листиће свеже нане.
Корак 5 од 10
У шерпи или котлићу скувајте око 2,5 литара воде и пажљиво напуните посуду, то треба радити пажљиво и полако, како не би дошло до пуцања стакла. Након тога поклопите поклопцем и оставите да се загреје најмање пола сата.
Корак 6 од 10
Након 30 минута, поново сипајте воду у посуду и други пут је прокухајте и кухајте 2-3 минуте.
Корак 7 од 10
Други пут пунимо посуду и поново је остављамо, али овај пут ће бити довољно 20 минута.
Корак 8 од 10
Након истека времена, поново оциједите јуху и пошаљите је на јаку ватру, додајте шећер у праху и уз стално мијешање кухајте 5-6 минута након кључања.
Корак 9 од 10
Трећи и последњи пут напуните теглу течношћу до самих ивица и заролајте је. Ставили смо га наопако и покрили ћебетом за постепено хлађење.
Корак 10 од 10
Након једног дана, готову ролну са занимљивим састојцима уклањамо у хладну и добро проветрену просторију. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *