Категорије
Празнине за зиму

Компот од рабарбаре са ђумбиром

0
962
Кухиња Руски
Садржај калорија 49,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 15 минута.
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
Компот од рабарбаре са ђумбиром

Рабарбара је дивна летња биљка која се ретко користи у кувању. И ово је узалуд, јер стабљике рабарбаре имају пријатан укус и пикантну киселост. Осим за пуњење пите, рабарбара је савршена за компот. Испробајте овај једноставан рецепт пре него што баците рабарбару.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сакупите свежу рабарбару или, ако се смрзне, користите замрзнуту. Исперите га у текућој води да бисте уклонили песак и друге загађиваче.
Корак 2 од 7
Уклоните лишће са стабљика. Обавезно узмите младу рабарбару, мање је кисела - ово је добро за компот.
Корак 3 од 7
Лагано одлепите танку кожу са свих страна са стабљика биљке.
Корак 4 од 7
Затим морате исећи стабљике на мале кратке комаде, можете поново испрати биљку.
Корак 5 од 7
Одмерите праву количину шећера и исецкајте ђумбир или нарибајте његов корен.
Корак 6 од 7
Прво прокувајте воду и шећерни сируп у шерпи воде, а затим додајте рабарбару и ђумбир у врели сируп. Након кључања компота, кувајте га око пет минута и искључите ватру.
Корак 7 од 7
Готов компот послужите расхлађен, савршено освежава у врелим данима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *