Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од шљиве и бруснице за зиму

Компот од шљиве и бруснице за зиму

0
256
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,1 кцал
Портионс 8 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Компот од шљиве и бруснице за зиму
Садржај

Нудимо рецепт за прављење компота без конзерванса, који је користан за децу и одрасле. Како напитак не би имао горак укус, бруснице је потребно прелити хладном водом и оставити сат времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Излијте бруснице у цедиљку. Прво га исперите хладном водом, уклоните лишће и гранчице. Бобичасто воће оставимо у цедиљци да исцури вишак течности.
Корак 2 од 7
Затим исперемо потребан број одвода. Када се плодови осуше, мораћете да уклоните семе са њих. Да бисте то урадили, шљиве преполовите оштрим ножем.
Корак 3 од 7
Прелијте пречишћену воду у шерпу. Сипајте шећер у њега и почните са загревањем. Уз мешање, доведите воду до кључања. Кад се шећер отопи, шљиве ставите у сируп. Кувајте их 20-25 минута.
Корак 4 од 7
Припремамо лименке од 3 литре. Требају нам 3 комада. Очистимо их заједно са поклопцима раствором соде. Врло темељито исперемо, а затим стерилизирамо. Шљиве пребацујемо у чисте тегле, које кашичицом извадимо из тигања.
Корак 5 од 7
Сипајте бруснице у сируп и кувајте их 15-20 минута.
Корак 6 од 7
После извесног времена преносимо га и у банке. Напуните сируп и покријте посуду поклопцима. Смотамо их, окрећемо и замотамо ћебетом.
Корак 7 од 7
Након што се тегле за компот потпуно охладе, пребацујемо их на хладно и тамно место.
Лепо се проведи апетит!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *