Компот од шљива и крушака за теглу од 1 литре за зиму
0
1374
Кухиња
Руски
Садржај калорија
49,2 кцал
Портионс
2 п.
Време кувања
35 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
12 гр.
Данас ћемо припремити диван компот од шљива и крушака. Мирисна медена крушка одлично се слаже са зрелом сочном шљивом по укусу, претварајући наш компот у укусно пиће пуног тела. Савршено ће утажити вашу жеђ, употпунити ваш свечани и свакодневни сто, а такође ће бити одличан додатак кришки домаће пите или топлих палачинки.
Састојци
Процес кувања
Ставите лонац воде на ватру и прокухајте. Сипајте кључалу воду у теглу до воћа, покријте прокуваним поклопцем и оставите 10-15 минута да се воће мало скува. Затим на теглу ставимо млазницу са рупама и сипамо воду назад у посуду. Додајте шећер, промешајте и ставите тигањ на ватру. Сируп прокувајте и склоните са ватре.
Додајте лимунску киселину у теглу са воћем и прелијте врућим сирупом. Теглу чврсто затворимо поклопцем, окренемо је наопако и проверимо непропусност. Затим покријте теглу топлим ћебетом и оставите компот док се потпуно не охлади на собној температури. Затим га одлажемо за складиштење на тамном, хладном месту.