Компот од шљива и крушака за зиму
0
1557
Кухиња
Руски
Садржај калорија
63,2 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,1 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
15,6 гр.
Комбинација крушке и шљиве је веома добра, посебно за компот, који се бере за зиму. Неколико месеци складиштења компот ће имати времена да се улије пријатном аромом и слатким укусом крушке, рубин боје и киселе шљиве. Отварајући теглу летњег компота од воћа зими, уживаћете у укусу и ароми лета, а мало ваниле, коју додајемо у процесу припреме компота, даће јој одличан укус.
Састојци
Процес кувања
Затим сипајте чисту филтрирану воду у дубоку шерпу, ставите на средњу ватру и пустите да прокључа. Сируп кувајте уз повремено мешање док се шећер потпуно не раствори. Затим сирупу додајте припремљено воће, промешајте и прокувајте, па смањите ватру, додајте махуну ваниле и пирјајте неколико минута док крушке не омекшају. Затим воћком из калупа извадимо воће и ставимо га у стерилисане тегле, па сируп прокухамо још 10 минута, након чега извадимо махуну ванилије из сирупа.
