Компот од шљива и јабука за теглу од 1 литре за зиму
0
2375
Кухиња
Руски
Садржај калорија
49,2 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
35 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
12 гр.
Берба компота од шљива за зиму један је од најбржих, најукуснијих и најлакших. Ако шљиви додате још мало воћа, испада још укусније, богатије и здравије. Данас смо одлучили да комбинујемо воће попут шљиве и јабуке. Осим што ћемо добити укусно пиће које савршено гаси жеђ, имаћемо и укусно летње воће у тегли у којем можете уживати хладне зимске вечери.
Састојци
Процес кувања
Ставите воће у стерилизовану теглу, напуните га врућим сирупом, покријте поклопцем и ставите у дубоку шерпу са памучним пешкиром на дну. Напуните лонац топлом водом тако да вода дође до рамена тегле. Ставите лонац на средњу ватру и пустите да вода прокључа. Затим мало смањимо ватру и стерилизујемо компот 10-12 минута.
Пажљиво извадите теглу са готовим компотом из шерпе помоћу штапића и чврсто је затворите поклопцем. Окрећемо теглу наопачке, проверавамо херметичност, омотамо је фротирним пешкиром и оставимо да се потпуно охлади на собној температури. Затим стављамо компот за складиштење на тамно, хладно место, где ће током складиштења задржати своју лепу богату боју и стећи невероватан укус и арому.