Категорије
Празнине за зиму

Компот од шљива и јабука за зиму

0
1248
Кухиња Руски
Садржај калорија 49,2 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12 гр.
Компот од шљива и јабука за зиму

Да ли је могуће припремити слепу зиму за 30 минута? Наравно! Укусан и богат компот од шљива и јабука лако се и брзо скува, а затим и брзо нестане са стола. Слатко -кисело на непцу са пријатном воћном аромом, биће одлично пиће, како на свечаном, тако и на свакодневном столу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Како компот не би био слатко заслађен, препоручујемо вам да одаберете сорту јабука са киселошћу. Јабуке и шљиве оперемо под топлом текућом водом и ставимо у цедиљку тако да вода буде стаклена.
Корак 2 од 6
Затим шљиве преполовимо и уклонимо семенке - на овај начин компот ће бити мекши, без укуса семенки и може се чувати дуже време. Јабуке исеците на четвртине и уклоните им језгро и стабљику.
Корак 3 од 6
Теглице компота оперемо содом бикарбоном, добро исперемо водом и стерилишемо на пари 3-5 минута. Затим оставимо стерилизоване тегле да се охладе 5-7 минута. Стакленке скоро до пола напунимо припремљеним плодовима, ставимо их на решетку или станемо и сипамо кључалу воду у тегле. Покривамо тегле поклопцима и оставимо 15-20 минута да се плодови стерилишу и мало паре.
Корак 4 од 6
Након наведеног времена, исцедите воду из тегле у шерпу, додајте шећер, промешајте и ставите на ватру. Доведите компот до кључања, кувајте 3-4 минута и склоните са ватре.
Корак 5 од 6
Нежно сипајте врући сируп у теглу и добро затворите поклопцем. Окрените теглу компота наопако, омотајте је ћебетом и оставите да се потпуно охлади.
Корак 6 од 6
Затим готов компот уклањамо ради складиштења на тамном, хладном месту. Што се дуже складишти, његов укус и боја ће постати богатији.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *