Компот од шљива и јабука
0
2357
Кухиња
Руски
Садржај калорија
49,2 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
45 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
12 гр.
Компот од шљиве и јабуке један је од најомиљенијих у нашој породици. Његов слатко -кисели укус и невероватна воћна арома обожавају апсолутно сви - од младих до старих. Чаша компота од шљива и јабука идеална је за домаће колаче и десерте, као и за пиће за свечани и свакодневни сто. Покушајте да направите компот по нашем рецепту, и уверићете се - укусан је и једноставан!
Састојци
Процес кувања
Густе плодове шљива оперемо у текућој води и ставимо на кухињски убрус тако да се мало осуше. За припрему компота препоручује се узимање сочних јабука, могуће је да садрже благу киселост. Такође исперите јабуке под млазом воде, ставите их на кухињски убрус и оставите да се осуше. Затим прережите на пола или на четвртине, у зависности од величине јабука, и уклоните језгро.
Лименке за компот перемо содом бикарбоном, испирамо их под млазом топле текуће воде. Ставимо тегле у хладну пећницу на решетку са вратом надоле и стерилизујемо на 120 степени 5-7 минута. Затим тегле извадимо из рерне и оставимо да се мало охладе. Ставите воће у припремљене тегле, прелијте их кључалом водом. Сипајте кључалу воду у теглу постепено да не пукне од пада температуре, покријте је поклопцем и оставите 25-30 минута.
