Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од шљива у теглама од 1 литре за зиму

Компот од шљива у теглама од 1 литре за зиму

0
897
Кухиња Руски
Садржај калорија 66,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,5 г
* по 100 гр. производ
Компот од шљива у теглама од 1 литре за зиму
Садржај

Компот од шљива направљен двоструким преливањем једноставан је, брз и укусан. Шљиве смо ставили у припремљену теглу, додали шећер и цимет, прелили кипућом водом, држали неко време, а затим исцедили воду, поново прокухали, сипали и смотали. Количину шећера у компоту прилагодите свом укусу и у зависности од укуса шљива. Цимет даје компоту јединствену арому која се одлично слаже са шљивама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шљиве оперемо у топлој текућој води, одстранимо лишће и петељке. Ставите кухињски пешкир и оставите 10-15 минута да се мало осуши.
Корак 2 од 6
Теглу за компот оперемо содом бикарбоном и добро исперемо текућом водом. Затим теглу стерилизујемо на пари 3-5 минута. Припремљене шљиве ставите у стерилизовану теглу.
Корак 3 од 6
Сипајте гранулирани шећер у теглу и додајте штапић цимета.
Корак 4 од 6
Напуните садржај тегле кључалом водом, прво до половине, оставите да одстоји око минут, а затим до грла тегле. Покријте теглу поклопцем и оставите 15-20 минута да дезинфикује шљиву, раствори шећер и нахрани компот својом невероватном аромом.
Корак 5 од 6
Након истека времена, скините поклопац са тегле, ставите млазницу са рупама и сипајте компот у посуду. Ставили смо посуду на ватру, довели садржај до кључања и сипали га назад у теглу. Чврсто затворите теглу поклопцем.
Корак 6 од 6
Окрените теглу компота наопако, проверите да ли цури, покријте фротирним пешкиром и оставите да се потпуно охлади на собној температури. Затим уклонимо компот на хладном тамном месту ради складиштења.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *