Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од грожђа без шећера за зиму

Компот од грожђа без шећера за зиму

0
318
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 21,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 4,6 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од грожђа без шећера за зиму
Садржај

Здраво и укусно пиће може се направити од баштенског грожђа, чак и без додатка шећера. Дуготрајно складиштење конзерви ће бити због сока и природне слаткоће садржане у бобицама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Плаво грожђе темељито оперемо под текућом водом и истовремено сортирамо сваку бобицу, уклањајући све покварено и незрело. Одвојимо га од грана и ставимо у цедиљку, тако да сав вишак воде буде стакло.
Корак 2 од 5
Опрамо тролитарску теглу раствором соде и прелијемо кључалом водом, дамо времена да се осуши. Сипајте плодове у припремљену посуду, око 1/3.
Корак 3 од 5
Бобичасто воће прелијте кипућом водом, то морате урадити са изузетним опрезом, па воду сипајте врло споро, како не би дошло до пуцања стакла.
Корак 4 од 5
Напуњену теглу покријте поклопцем и стерилизујте у великој шерпи, стављајући комад тканине на дно тако да посуђе стабилно стоји. Ову манипулацију настављамо 10-15 минута.
Корак 5 од 5
Извадимо контејнер и одмах га смотамо помоћу посебне машине. Окрените се наопако, покријте пешкиром и оставите дан на собној температури. Након потпуног хлађења, стављамо га у складиште. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *