Категорије
Празнине за зиму

Компот од грожђа и крушака за зиму

0
177
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 51,2 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12,7 г
Компот од грожђа и крушака за зиму

Крушке заједно са грожђем распоређене су у тегле и преливене кипућом водом. После 20 минута, сва течност се сипа у шерпу, тамо се додаје шећер и лимунска киселина. Сируп се сипа у тегле и компот се смота. Испоставља се врло укусно и здраво пиће.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Крушке темељито исперите под млазом воде и осушите на папирном убрусу. Такође оперемо грожђе и уклонимо бобице са гране.
Корак 2 од 6
Тегле темељно исперемо под топлом текућом водом и стерилизујемо на било који прикладан начин. На њих положимо грожђе и целе крушке (по жељи се могу исећи на неколико делова).
Корак 3 од 6
Напуните садржај стакленки кипућом водом, покријте их поклопцима и оставите да стоје 20-25 минута, док се вода не охлади.
Корак 4 од 6
Добијену чорбу сипајте у шерпу, тамо додајте гранулирани шећер и запалите. Пустите да проври и кувајте пар минута, док се шећер потпуно не раствори. Затим додајте лимунску киселину, промешајте и одмах склоните са шпорета.
Корак 5 од 6
Грожђе напуните крушкама врелим шећерним сирупом.
Корак 6 од 6
Компот смотамо стерилисаним поклопцима, окренемо наопако, замотамо у пешкир или ћебе и оставимо да се потпуно охлади. Шаљемо за складиштење на тамном, хладном месту. Отварамо га зими, сипамо у чаше и уживамо у укусном пићу са воћем. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *