кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од грожђа Исабелла са лимунском киселином у тегли од 3 литре

Компот од грожђа Исабелла са лимунском киселином у тегли од 3 литре

270

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 61,1 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 35 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 12,2 г

Компот од грожђа Исабелла са лимунском киселином у тегли од 3 литре

Садржај

Комбинација богатог плавог грожђа Исабелла и белог грожђа (погодна је свака сорта) "стварају" јединствен укус и арому која ни по чему није инфериорна у односу на паковани сок који се купује у продавници. Међутим, ово пиће је потпуно засићено витаминима и корисним микроелементима.

Састојци

Грожђе Исабелла 1 кг Гранулисани шећер 250 г Лимунска киселина 0,25 кашичице Цимет 2 ком. Каранфил 7 - 10 ком. Бадиан 2 звездице Ванилла укус Вода 2,5 л.

Процес кувања

За почетак ћемо припремити главне састојке: грожђе, темељито опрати и истовремено сортирати, остављајући само цијеле бобице за компот без трагова оштећења и пропадања, одвојити од грана и ставити их у цједило тако да се све вода је стаклена. Мјеримо потребну количину гранулираног шећера, врло је лако измјерити 250 грама - ово је једна пуна фасетирана чаша.

Ставите бобице у чисте и претходно стерилисане тегле, напунивши посуду нешто мање од половине. У шерпи прокувати воду и шећер. Раствор треба добро промешати да се заслађивач потпуно раствори. Стакленке прелијте врућим сирупом, покријте поклопцима и оставите да се загреју 10-15 минута.

После 15 минута, поново сипајте воду у посуду, додајте своје омиљене зачине (ако вам се не свиђају, само немојте да додајете) и лимунску киселину. Други пут прокухајте.