Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од грожђа Исабелла са лимуном у тегли од 3 литре за зиму

Компот од грожђа Исабелла са лимуном у тегли од 3 литре за зиму

0
186
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 50,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 17,3 г
* по 100 гр. производ
Компот од грожђа Исабелла са лимуном у тегли од 3 литре за зиму
Садржај

Било која пића направљена од вртног воћа и бобица код куће право су складиште витамина и корисних киселина. Упркос топлотној обради кроз коју пролазе састојци, компот и даље остаје „витамин“ и неколико је пута супериорнији од купљене соде, и по укусу и по саставу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремићемо све што вам је потребно: измерићемо потребну количину воћа и гранулираног шећера, кухињске грамске ваге су одличне за ове сврхе, с њима дефинитивно нећете погрешити у пропорцијама.
Корак 2 од 6
Грожђе темељито оперемо под текућом водом и одвојимо од грана. Пажљиво сортирамо сваку бобицу, остављајући за компот само зрело неоштећено воће. Исеците лимун директно у кору на танке колутове.
Корак 3 од 6
У припремљене тегле (исперите раствором соде, прелијте кључалом водом и оставите да се осуши) сипајте грожђе, пунећи, око 1/3 посуде.
Корак 4 од 6
Бобичасто воће пунимо гранулираним шећером, слаткоћа се може подесити: смањивањем или додавањем шећера, у зависности од ваших жеља.
Корак 5 од 6
Садржај посуде прелијте кључалом водом и лагано мешајте кашиком док се кристали шећера потпуно не отопе. Затим покривамо тегле поклопцима и стављамо их у велики лонац воде ради стерилизације (препоручљиво је ставити комад тканине на дно).
Корак 6 од 6
Стерилишите око 15-20 минута и одмах заврните поклопце. Стакленке окрените наопако и покријте пешкиром. Оставимо га на један дан, а затим ставимо на место за складиштење.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *