Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од вишње и црне рибизле за зиму у тегли од 3 литре

Компот од вишње и црне рибизле за зиму у тегли од 3 литре

0
758
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 11,8 г
* по 100 гр. производ
Компот од вишње и црне рибизле за зиму у тегли од 3 литре
Садржај

Упркос прилично осредњој комбинацији црне рибизле и трешње, овај компот од бобица вредан је пажње свих. Такав компот одликује се изражајним и светлим укусом, који је немогуће не приметити, покушавши га барем једном.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Измеримо потребну количину бобица, од којих ћемо направити компот. Такође, за трешње и црну рибизлу не заборавите да одрежете репове.
Корак 2 од 6
Вишње оперемо у доста воде и оставимо да се осуше, раширивши их на папирном убрусу или оставивши у цедиљци.
Корак 3 од 6
Бобице црне рибизле најбоље је бланширати. Да бисте то урадили, ставите их у цедиљку и кратко их спустите у кључалу воду. Ово радимо неколико пута.
Корак 4 од 6
Тегле и поклопце обавезно стерилишите на било који начин који вам одговара и тек након тога напунимо их бобицама, наизменично рибизлом и вишњама.
Корак 5 од 6
Дакле, компот је пиће за које морате припремити укусан слатки сируп. Сипајте шећер у праху у хладну воду и добро промешајте, па прокувајте течност 4-5 минута док се зрна шећера потпуно не отопе.
Корак 6 од 6
Сипајте шећерни сируп који је кључао у тегле напуњене бобицама. Покушавамо сипати сируп у само средиште тегле, не додирујући зидове кипућом водом. Затим замотамо компот са стерилисаним поклопцем, проверимо да ли цури и охладимо на собну температуру.
Желимо вам угодан апетит!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *