Категорије
Празнине за зиму

Компот од вишње и јабуке за зиму у тегли од 3 литре

0
736
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 49,8 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 12 гр.
Компот од вишње и јабуке за зиму у тегли од 3 литре

Многи људи више воле разноврсне компоте, јер различите бобице и воће у тандему пићу дају нови укус. Једна од ових опција био би компот од вишње и јабуке. Уз трешње сазревају јабуке „Бели фил“ и „Ранетки“, које дивно употпуњују компот од вишања. Домаћи компот од вишања и јабука савршено ће заменити свако пиће у продавници конзервансима и бојама, што је важно за храну за бебе. Такав компот припремамо методом двоструког пуњења и без стерилизације.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пре него што почнете да кувате компот, припремите вишње и јабуке за конзервирање. Са одабране трешње уклоните оштећене плодове и огулите бобице са петељки.
Корак 2 од 8
Затим га добро исперите хладном водом и баците у цедиљку да уклоните сву влагу.
Корак 3 од 8
Оперите јабуке и исеците их на комаде слободног облика.
Корак 4 од 8
Ситни плодови се понекад стављају у цео компот. Ставите припремљене вишње и кришке јабука у претходно опране тегле.
Корак 5 од 8
Затим их прелијте кључалом водом у теглама. Ставите прокуване поклопце на тегле. Оставите воће у теглама да се натопи и охлади 30 минута.
Корак 6 од 8
После 30 минута, сипајте воду из тегли кроз посебан поклопац у исту шерпу. Отопите 300 г шећера у овој води и скувајте сируп. Кувајте на лаганој ватри 2-3 минута.
Корак 7 од 8
Затим садржај тегли прелијте кључалим сирупом, напунивши их до самог врха. Одмах смотајте лименке компота и проверите заптивеност.
Корак 8 од 8
Окрените тегле на поклопце и чврсто их прекријте било којим "крзненим капутом". У овом стању оставите компот у теглама 1-2 дана и тек га затим пренесите у складиште на хладном и тамном месту.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *