кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Компот од вишања са наном за зиму

Компот од вишања са наном за зиму

1238

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 70,1 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 55 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 16,6 гр.

Садржај

Трешње су прилично кварљива бобица, па ако сте их већ појели до сметлишта, време је за бербу за зиму. Укусан освежавајући компот може се направити од трешања и нане.

Састојци

Цхерри 500 гр. Бомбона 2 - 3 грана Лимунска киселина 0,5 кашичице Гранулисани шећер 250 г Вода 2 п.

Процес кувања

У лонцу скувајте 2,5 литре воде. За то време сортирајте вишње, решите се репова и лишћа, темељито оперите.

Оперите и стерилишите теглу од три литре, ставите бобице у њу. Вишње прелијте кључалом водом, оставите да одстоји 15 минута, а затим исцедите воду назад у шерпу.

Оперите нану, исеците на танке траке.

Сируп од компота скувати, у шерпу додати шећер и лимунску киселину, кувати до кључања. Кад сируп проври, додајте нану. Бобице прелијте сирупом, заролајте их стерилисаним поклопцем, окрените теглу наопако и оставите да се охлади.

Пријатно!